家庭とキッチンの情報コーナー

長年の経験と情報をもとにこのコーナーをおとどけしますが、すべて個人的な情報ということで参考にお願いします。
情報は急速に変化もしますので（特にマーケット値段は)その時に合った自分の情報と照らし合わせて利用してください。
多くの情報は、このコーナーの運営上役に立ちますので、いい情報がありましたら教えてください。
その他、質問がありましたらできるだけ情報提供するように努力しますので連絡お待ちしてます。
INFORMATION IS INTELLIGENCE (情報は知識なり）を合言葉にがんばりますので。

**ラップの材質別特徴**
素材	ポリ塩化ビニリデン	塩化ビニール	ポリエチレン
ブランド	サランラップクレラップ等	リケンラップダイヤラップ等	ポリラップハイラップ等
耐熱温度	約140度	約130度	約100-110度
電子レンジ	中で使える	使えない	使えない
湿気を通すか	通さない	通す	通しにくい
臭いを通すか	通さない	通しやすい	通しやすい
容器への密着性	優れている	やや劣る	劣る

ラップといえばサランラップと言われるほど旭化成のサランラップはラップの代名詞になってきました。品質的にはポリ塩化ビニリデンは全ての点で優れてますが、値段的には他の素材商品よりやはり高いです。下記マーケット値段を参考にしてみて下さい。

**マーケット　プライス**
サイズ	30cmx20m	30cmx50m	22cmx20m	22cmx50m	30cmx100m
サランラップ	150-180円	340-370円	140-170円	330-350円
クレラップ	130-160円	320-350円	120-140円	320-340円
ポリエチレン	50-70円	110-130円		110-120円	230-250円
塩化ビニール	70-80円				230-250円

**ラップとダイオキシン**
ダイオキシンの問題が大きくクローズアップされてから、塩素系のプラスチック(塩化ビニール、ポリ塩化ビニリデン等) は環境問題としていろいろ取りあげられてきました。塩素の入ったプラスチックを家庭などで低温(300-500度）で燃やすとダイオキシンの発生する恐れがあるといわれています。　塩素系のラップは、プラスチックのゴミといっしょに出すことが大切なようです。ダイオキシンの発生しないポリエチレンのラップが最近は多く生産されてます。値段も安く、生協などのオリジナル商品も出ています。品質的にラップとして優れているポリ塩化ビニリデンのラップは食品保存の観点からは優れた商品ですので、ゴミ処理の仕方だけは気おつけたいものです。

これまでの情報コーナー

Vol.001 　フライパン　鍋の材質について	Vol.002 　フッ素コーティングのフライパン、鍋について
Vol.003 　ステンレススチールについて	Vol.004 　包丁について
Vol.005 　アルミニウムとアルマイト	Vol.006 　電子レンジについて

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